Envie d’en savoir un peu plus sur les plats proposés par notre restaurant traditionnel et gastronomique sur Theil de Bretagne (35) ? Soyez prévenu : ce que vous allez découvrir risque de vous donner envie de venir vous asseoir à l’une de nos tables !
Ces menus peuvent être dégustés à n’importe quelle occasion. Des menus sur mesure peuvent être concoctés pour les groupes (sur réservation) : repas des aînés, baptêmes, soirée d’entreprise, réunions de famille…
Nos menus entrée, plat et dessert, ou entrée, plat et boissons, sont à la fois équilibrés et copieux. Ils sont élaborés avec des produits locaux et cuisinés sur place. C’est l’occasion de passer un bon moment à table, servis par une équipe sympathique et chaleureuse.
Un menu du jour vous sera également proposé, mais vous ne pourrez le découvrir qu’une fois arrivé !
Menu 1– 28,50 avec boissons
apéritifs aux choix et ses toasts chauds (3 )
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assiette autour du canard (foie gras sur croûtons-magret fumé-tomates cerises-raisins frais et mesclun de salades)
ou
filet de sandre au beurre de citron vert et sa julienne de légumes aux carottes jaunes
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filet de canard au miel épicé
Flan de légumes et poire au vin
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Plateau de fromages et salade(ou fruits)
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assiette plaisir (tarte tatin-crème brûlée-glace caramel)
Sauvignon-merlot et rosé –eau –café
Menu 3 -34.00 avec boisson
Vouvray et ses mises en bouche chaudes
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Filet de bar grillé sauce mousseline et son risotto aux légumes verts
Rôti de veau et son jus crémé
timbale de purée de céléri et pommes caramélisée
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plateau de Fromages et salade (ou fruits)
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farandole de dessert (moelleux chocolat, macaron aux fruits, entremet citron/framboise et glace vanille)
chardonnay-bordeaux-cabernet d’anjou-eau-café
Menu 2 – 31€ avec boissons
kir pétillant cassis ou pêche avec son assiette de 4 toasts chauds
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coquille st jacques fraîche
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pavé de boeuf (filet) rôti à la crème de morilles
écrasé de pommes de terre et poelée de légumes (haricots verts et buternutt)
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Plateau de fromages et salade
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assiette gourmande(entremet nougat/citron-crème brulée-boule de glace à la pêche)
chenin -costière de Nîmes et rosé-café –eau